以下哪个属于物理危害?
A
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肉类在冷藏过程中常会出现变色现象,如红色肉可能变成褐色肉、白色脂肪可能变成黄色。肉类的变色往往与下列的什么作用有关。
当食品水分活性下降到哪个数值时,任何致病菌都无法生长及产毒素,食品的腐败变质才得以显著减慢,甚至能在较长的时间内不发生变质。
热烫处理主要应用于蔬菜和某些水果,通常是蔬菜和水果冷冻、干燥或罐头装罐前的一种前处理工序。
冻猪肉解冻后,外表及切面为湿润、不粘手、无臭味及异味、肌肉色红均匀、具有光泽、脂肪洁白、无霉点、肉质紧密、有坚实感,这样的冻猪肉可认定为:
为了防止干制品贮藏期内发生变质反应,通常在包装时特别注意包装材料的阻隔性及封口的密封性,包装容器内的气体构成,如选择真空或惰性气体填充包装。
转炉煤气的爆炸极限是()
井控装置是指实施油气井压力控制所需的设备、( ) ;和专用工具
申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料申请《特种设备作业人员证》的,不予受理或者不予批准发证,并在( )年内不得再次申请《特种设备作业人员证》。
起重机械投入使用前或投入使用后30日内应当向设备所在地();
正常扩眼钻进时,加压不得超过()KN。
钻具脱扣的原因是()
锅炉各项损失中,损失最大的是
城市拆除爆破产生的爆破有害效主要有();个别飞散物、噪声、粉尘等
“两小臂水平置于胸前,五指自然伸开,手心朝下,同时水平挥向两侧。”这种手势信号表示()。
在安全生产工作中,通常所说的“三违”现象是指()。