负责全国粮食的总量平衡、宏观调控和重要粮食品种的结构调整以及粮食流通的中长期规划的部门是（）、及（）。

饭菜保温、保洁的原则是()，()。

货物（）是指承运人在规定的地点与收货人进行货物(车)交接后，并在货物运单上加盖货物交付日期戳记，即表示货物运输过程终止的作业程序。

餐具、毛巾可用（）的84消毒液浸泡5－10分钟。

产品质量监督部门依照有关法律、行政法规的规定，对粮食加工过程中的（）、（）、（）等违法行为进行监督检查；

低温型食用菌菌丝体生长最适宜的温度范围是

在铁路货场内装车的货物，托运人按承运人受理时签证的货物搬人日期，将货物全部搬人车站，并整齐堆放在指定的货位，完好地交给承运人的作业，称为（）。

光缆的弯曲半径不应小于光缆外径的__倍，施工过程中应不小于20倍。

粮食行政管理部门依照本条例对粮食经营者从事收购、储存、运输活动和政策性用粮的购销活动，以及执行国家粮食流通统计制度的情况进行（）；

高压灭菌成功的关键是（）。