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最常见的食物中毒为细菌性食物中毒。

1、正确
2、错误
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烹调后的食品下列哪个温度范围最符合保存条件?

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A、留存每笔供应清单
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《国家食品安全监管体系“十二五”规划》提到,到“十二五”末,食品生产经营者安全信用档案全面建立,规模以上食品生产企业、所有食品经营者和()餐馆、学校食堂、中央厨房、集体用餐配送单位信用档案实现()。

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餐饮服务提供者加工制作菜品时,应符合下列哪项规定

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餐饮服务场所25米范围内无公共厕所、垃圾堆等污染物

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