食品（）应当依照《食品安全法》的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。
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食品（）应当依照《食品安全法》的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。

A、生产企业
B、经营企业
C、生产经营者
D、餐饮企业
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正确答案：

C

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