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卷曲形名优绿茶的代表是

A、黄山毛峰
B、信阳毛尖
C、碧螺春
D、龙井茶
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C

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在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、()、置茶、冲泡、奉茶、收具。

A、清洗茶壶(杯)
B、温壶(杯)
C、候水
D、赏茶

在茶叶不同类型的滋味中,()型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。

A、醇和
B、浓厚
C、鲜醇
D、鲜醇

雨花茶是()名优绿茶的代表。

A、片形
B、扁平形
C、针形
D、卷曲形

在接待新加坡客人时,()不是禁忌色。

A、紫色
B、黑色
C、白色
D、蓝色

泡饮红茶一般用()的水冲泡。

A、75℃
B、80℃
C、90℃
D、100℃
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