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接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提, 包括环境的准备、 用具的准备、 茶艺师服装的准备三个方面。

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花茶冲泡一饮后,茶碗中留下13茶汤,续水两次,再三次仍有余香。

台湾乌龙茶的冲泡程序

A、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯
B、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶
C、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯
D、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶

茶艺馆的迎宾员的职责不仅仅是站在门口礼貌迎送出入茶馆的宾客,还包含有导客入座,合理安排宾客入座等工作。

劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、()、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。

A、不服从值班安排的权利
B、选择排班时间的权利
C、取得劳动报酬的权利
D、按个人要求选择工作分工

茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃,茶叶的()速度将增加3—5倍。

A、变味
B、褐变
C、变质
D、陈化
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