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浙江龙泉的青瓷以“造型古朴挺健、釉色翠青如玉”著称于世。

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雪水洁净清灵,用于泡茶,汤色鲜亮,香味俱佳。

茶礼精神是茶文化的核心。

台湾乌龙茶的冲泡程序

A、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯
B、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶
C、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯
D、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶

绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄。

泡茶时冲泡器具选择。如饮用乌龙茶则重在“啜”,宜用紫砂壶来泡茶。

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