茶叶中的维生素 () 是著名的抗氧化剂，具有防衰老的作用。

建立健全农产品质量安全服务体系，需要在?(C)?以上地方人民政府的统一领导、协调下进行。

糖果水分的测定一般采用

SB/T10024-92 中对巧克力细度指标要求为

特一级黄山毛峰的色泽是

《国家食品安全监管体系“十二五”规划》提到，到“十二五”末，食品生产经营者安全信用档案全面建立，规模以上食品生产企业、所有食品经营者和（）餐馆、学校食堂、中央厨房、集体用餐配送单位信用档案实现（）。

大多数细菌都能在（）范围内快速生长繁殖，因此这个温区被称为“危险温度带”。

食品处理区分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区，下面哪项属于准清洁操作区

分局食品流通监管机构应当建立建立（）的履职档案

违反《中华人民共和国食品安全法》规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，（）。