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食品按照预期用途进行制备、食用时,不会对消费者造成伤害称为

A、食品污染
B、食品安全
C、食品防护
D、食品营养
E、食品卫生
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B

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动物诊疗机构兽医人员在接触病畜污染部位后,再接触清洁部位前至少应更换的是

A、工作服
B、工作帽
C、工作鞋
D、口罩
E、手套

下列免疫原性最强的物质是

A、多糖
B、核酸
C、蛋白质
D、半抗原
E、脂类

90 日龄蛋鸡群,贫血,消瘦,陆续出现死亡,剖检见心脏,肝脏等器官有大小不等肿瘤,外周神经肿大,呈灰白色。该病最可能是

A、马立克氏病
B、新城疫
C、禽网状内皮组织增生病
D、鸡传染性贫血
E、禽腺病毒感染

妊娠绵羊,跛行,怀孕3 个月后流产。取病料涂片,革兰氏染色和柯兹洛夫斯基染色镜检均见红色球杆菌。该病最可能的病原是

A、大肠杆菌
B、沙门氏菌
C、布鲁氏菌
D、李氏杆菌
E、炭疽杆菌

美国成立的“国家保护生物医学和行为研究人类受试者委员会”于1978年发表了《贝尔蒙报告》,以下关于《贝尔蒙报告》的说法正确的是:

A、、确立了尊重、有利、公正三项基本原则
B、成为第一部规范涉及人类受试者研究的国际伦理准则
C、对行医与科研进行了区分
D、提出对自主性削弱的人提供额外的保护
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