如果在放映演示文稿时，希望自己能看到备注中的内容，但观众通过投影仪只能看到全屏播放，可在“幻灯片放映”→“设置放映方式”中，选择“在展台浏览”。
错误
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为了让学生掌握好正确的鞍马动作，李老师在示范完鞍马动作后，又录制了学生们跳鞍马的动作，然后播放给学生们看并纠正其中的错误动作，请问这属于
通过各种技术手段为学生创设额任务情境更加逼真，以下不属于利用技术为学生创设情境的是()
你是 Snow Fun公司的项目经理， Snow Fun是一家专业的冬季运动器具和服装连锁店。你一直在 Snow Fun的一个合同项目工作，正准备接受另一个委派的任务。客户已经签署了项目终止书，正式验收通知已经分发，项目收尾程序已经完成。这是哪一种项目结束类型?
油脂因高温的影响，会发生热聚合、热分解和热氧化的变化。
使用高质量、高品质、造型独特的餐具盛放大型展览会甜点时，不仅可以显示出使用者非同一般的想象力和艺术修养，也可以更加突出甜点的精美、高雅。
如果立式油罐中各层的相态组成有差异，通常情况下可以通过加热将油脂均质后再扦样。
各行各业都必须有体现行业内在要求的职业道德规范。
氨基酸是组成蛋白质的最基本单位
烹调原料加热过程中，营养素变化最大的是维生素
平盖酸败是蔬菜罐头常见的质量问题，是由耐热芽孢杆菌引起的，其罐头主要特征是产酸变质但不引起胀
配菜讲究辅料与主料的质地相同。如主料质地是脆性的，辅料质地也应是脆性的。
菜肴“椰丝虾球”是将虾球炸好后再滚上椰丝，它属于包裹调味法。
正确的分档取料能合理使用原料，提高其使用价值；还能提高菜肴质量，突出烹调的特×色。