水灭火系统是由（）组成。
C
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洗舱机在舱内的错误操作（）。
船舶保安分为()个等级。
在化工品船舶上使用的手电筒应是
船舶保安审核的种类包括()。①初次审核；②中间审核；③换证审核；④年度审核。
现行的STCW公约为《经20XX年修正案修正的1978年海员培训、发证和值班标准国际公约》，又称()。
“ condensedmilk ”是指 () 。
广东点心中的白糖伦教糕、萝卜糕等都是以（）为原料之一，磨成粉、浆后制作而成
成熟技艺包括门；煮、（）、烤、烙、炒等方法。
制作米兰式煎猪排时，猪排应沾上面粉、（）后煎制成熟。
最适宜酵母菌繁殖的温度为
制作莲子茸晶饼时，将白糖加入熟澄面时，要将糖擦溶要不成品蒸熟后会
麦芽糖属于
传统的广式月饼模、绿豆糕印模等多用（）制成
预防鱼类组胺中毒的方法是将含组胺酸多的鱼类储藏在 ()以下，以控制组胺的大量生成。
每日每人烹调油的使用量以膳食总量的 ()为宜。