一般要求从干燥机出来的混合料的水分为()%
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暂无解析
在连轧过程中可以用张力有效的改善板形,明显的降低轧制压力
如果圆盘锯的进锯速度过高而锯片圆周速度过低,则将使()
不论是热轧还是冷轧,其压下规程是轧制制度中最基本的核心内容
不合格与缺陷()
新工人的三级安全教育是指()车间教育和班组教育。
直刀法包括()几种
食品加工企业应具备下列哪些基本管理体系才能有效保证终产品安全?
制作戚风蛋糕用搅拌机搅拌加入白糖和塔塔粉的蛋清时,用【】打拌
沸水加工法是将原料直接放入(D)的水中,加热至所需火候,再过凉的方法。
只有由多种食物相互搭配的膳食,营养素种类才齐全,数量才充足,才有利于()的吸收和利用。
煮蕃芫荽土豆先将土豆加工成()后,再放入盐水中煮制。
烤制好的提子牛油戟如果表面起黑点是【】什么原因造成的。
炸的主要热传递方式是
面粉中最高的化学成分是
在厨房范围内,菜点成本是指构成产品的()的耗费之和。