《金陵野史》记载：抗战之后，中国茶道专家夏自怡曾在金陵举行茶道集会。

使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时，空白酶的反应时间应与样品反应时间一致

绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄。

某样品中含有氰戊菊酯，在气相色谱仪上出现两个色谱峰，数据处理时应将标样和样品中两个峰面积分别加和后代入公式计算。

低温能彻底杀灭微生物，所以冰箱可用来保鲜食品

冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：准备阶段、操作阶段、完成阶段。

实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件，进行食品进货查验记录。

食品生产许可申请不可以委托他人办理。

使用NY/T761-2008进行有机磷农药残留检测时，用乙腈提取后分取10mL提取液，要在80℃条件下将乙腈完全蒸干

一般在冲泡乌龙茶时，第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离，从第二泡的时间为75s，以此递增。