下列选项中，属于经济分析法学所说的“自愿交换”的是()。
D
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人权宣言
试图解决各州之间的权力关系的美国宪法文件是()。
英国衡平法产生的原因在于普通法的缺陷，其缺陷除了以下()。
提出入法从自然法而来，据此把人法分为万民法和市民法的中世纪思想家是()。
萨维尼认为，良好的法律制度的要素有()。
谷类在正常的贮存期内， ()的含量不会发生变化。
下列 () 不是烹饪从业人员必须具备的道德品质。
() 我国规定亚硝酸盐在食品中的最大用量为 ()g/Kg 。
辣根的可食部分是其
牛肉中肉质的鲜嫩度仅次于里脊肉的部位是 ()。
一克蛋白质在体内生理氧化可产生
马乃司的色泽应是
沙拉是英文 salads 的译音，广州、香港习惯译为
少司的作用是
() 可吸收面团中的养分生长繁殖， 并产生二氧化碳， 使面团形成膨大、松软、蜂窝状的组织结构。