倒卖陈化粮或者不依照规定使用陈化粮的，由工商行政管理部门没收非法倒卖的粮食， 并处非法倒卖粮食价值 （）以下的罚款；

接受委托从事政策性用粮的粮食经营者未执行国家政策的，由粮食行政管理部门责令改正， 予以警告， 可以处 （）万元以下罚款；

净菜生产加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全？

食品安全危害可定义为：

岭南酥皮一般开

鸡蛋黄中含有较高的（），它是天然的乳化剂

绿豆粉、黄豆粉、赤豆粉统称为（），可以制作点心

肉类在冷藏过程中常会出现变色现象，如红色肉可能变成褐色肉、白色脂肪可能变成黄色。肉类的变色往往与下列的什么作用有关。

醋不具备的作用是

确定最佳碾磨量和最佳碾磨时间，是以得到均匀的国家标准（）加工精度大米为判断标准。