油脂因高温的影响,会发生热聚合、热分解和热氧化的变化。
正确
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食用了有毒食物引起的()非直接传染疾病的总称为食物中毒。
面粉中加入酵母发酵时,面筋的延伸性可使面团形成疏松结构、
纤维素不溶于水,也不易被()水解和被人体吸收。
维生素C和维生素()有密切关系。
淀粉酶的种类主要有蛋白酶、脂酶、脂肪氧化酶等。
按碎屑与杂基的相对含量可以分为杂基支撑和颗粒支撑两大类。
寒武纪时三叶虫十分繁盛,因而称之为三叶虫时代。
岩层厚度是指岩层顶、底面之间的垂直距离
除在春运高峰期不得携带烟花爆竹搭乘长途客运车外,其它时间可以少量携带
岩相分布呈同心环带状分布是海滨沉积的典型特征。
集中驱动的运行机构,制动器的制动力矩调的不一致,会引起桥架歪斜,使车轮啃道。()
达西定律是线性定律。
渗透性较差的同一岩层,在涉及某些问题时被看作透水层,在涉及另一问题时被看作隔水层。
决定地下水流向的是水头的大小。
加到杠杆安全阀重锤上的载荷随着阀瓣的升高而增加。