蒸马蹄糕应采用（）火。-查字典考试网

蒸马蹄糕应采用（）火。

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蒸马蹄糕应采用（）火。

A、旺
B、中上
C、中
D、中慢

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因鲜竹笋中含有草酸，在食用前一般要经过（）处理后才进行烹制

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B、水煮及清水漂洗
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A、主料
B、配料
C、主料和调料
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蒸马蹄糕应采用（）火。

A、旺
B、中上
C、中
D、中慢

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A、木材
B、铁皮
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D、塑料

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A、面粉和食油
B、面粉、鸡蛋和食油
C、面粉、水和食油
D、面粉、面种和食油

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