抑制食物中非血红素铁吸收的因素是（）
C
暂无解析
下列对氨基酸的叙述，何者错误（）
有关蛋白质的分类，何者错误：（）
脂溶性维生素在体内的营养状况不能用尿负荷试验来评价。
氨基酸的吸收，不需要下列那一个步骤（）
弹性蛋白酶(Elastase)可作用于下列那一种氨基酸之末端羧基接合的胜肽键（）
