下列植物性食物所含的蛋白质是优质蛋白质，并含有丰富的赖氨酸，是粮谷类蛋白质互补的理想食物来源的是（）
B
暂无解析
消瘦型蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素（）
下列何者不是蛋白质的功能（）
下列哪项不是维生素的特点（）
下列有关氨基酸的叙述何者为非：（）
骨质疏松症患者应选用吸收利用率较高的有机钙如葡萄糖酸钙、植酸钙等。
