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简述合理膳食的基本卫生要求。

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正确答案:

①满足机体所需要的热能和营养素(1分)

②应保证营养素之间的平衡

③建立科学的膳食制度

④合理加工烹调

⑤食物应保持清洁对人无毒无害

答案解析:

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