简述运输的概念以及商品运输业务的操作程序。
运输的定义：用运输设备将物品从一地点向另一地点运送。商品运输的业务操作程序主要包括以下几项：
(1)商品的托运和承运。
(2)商品的装车和卸车。
(3)商品的到达与交付。
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