根据《联合国国际货物销售合同公约》的规定，一项发盘及时是不可撤销的，也可以撤回，只要撤回的通知在发盘到达受盘人之前或同时到达受盘人。
正确
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进料加工是指国内出口企业或外商投资企业自筹资金购进原材料加工成成品出口，以赚取增值外汇。
信用证是出口方银行应进口方的申请而开立的属于银行信用。
( )是负责国际航空运输的技术、航行及法规方面的机构。
在包舱包板运输中，承运人对货物在运输过程中发生的货物短少、损坏等应承担责任。
还盘是对发盘的拒绝，还盘一经作出，原发盘即失去效力，发盘人不再受其约束。
