膳食中缺少维生素 A 将引起夜盲症。
正确
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烧菜是先放酱油，后放盐。
最适宜酵母菌繁殖的温度为
酒石酸钾盐即（），呈白色粉末状，无臭无味，易溶于水，行业中又称蛋泡稳定剂。
（）成本是构成饮食产品成品的主体。
干料涨发的主要方法有水发、油发、盐发、碱发、和火发五种
