脂肪主要是饱和脂肪酸的植物性脂肪。
错误
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯
减少及控制环境与机械设备中的 ( ) 污染的来源,可以预防铅中毒。
我国膳食结构的特点中()主要是不饱和脂肪酸的植物性脂肪。
科学的加工方法在保证食品色、香、味、形的基础上让人们在有限的食物中获取更高的
碳水化合物中的可溶性糖主要包括 ( ) 、麦芽糖和蔗糖。
蛋白质的主要功能为