储存条件不好，则面粉颜色加深，新鲜度差。
正确
暂无解析
纤维素不溶于水，也不易被()水解和被人体吸收。
直链淀粉有增强面团()的性能。
脂肪主要是饱和脂肪酸的植物性脂肪。
微生物指标主要包括菌落总数、()和致病菌等三个方面。
面粉中加入酵母发酵时，面筋的延伸性可使面团形成疏松结构、
