微生物指标主要包括菌落总数、 ( ) 和致病菌等三个方面。
C
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()和脂肪对蛋白质有节约作用。
三大热能营养素之间的相互关系主要体现在碳水化合物和脂肪对()的节约作用。
淀粉酶的种类主要有蛋白酶、脂酶、脂肪氧化酶等。
膳食中的各种营养素，须满足人体的正常生理需要和()。
蛋白质的主要功能为
