食用了有毒食物引起的 ( ) 非直接传染疾病的总称为食物中毒。
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()的含量高低因小麦品种、产地不同而异。
膳食中的各种营养素，须满足人体的正常生理需要和 ( ) 。
减少及控制环境与机械设备中的 ( ) 污染的来源，可以预防铅中毒。
脂肪可代替碳水化合物供给
油脂在湿度不当的条件下，品质会发生变化。
