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减少及控制环境与机械设备中的 ( ) 污染的来源,可以预防铅中毒。

A、锌
B、钙
C、砷
D、铅
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D

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合理膳食是指由多种食物构成,全面达到营养素()的膳食。

维生素C有利于()的吸收利用。

麦胶蛋白与()含量最多,约占面粉蛋白质的80%。

麦清蛋白和麦胶蛋白在面粉蛋白质中是含量最高的。

维生素B1、维生素B2与维生素()之间有密切关系。

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