三大热能营养素之间的相互关系主要体现在碳水化合物和脂肪对 ( ) 的节约作用。
A
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维生素 C和维生素 ( ) 有密切关系。
食用了苦杏仁产生中毒现象属于
碳水化合物中的可溶性糖主要包括 ( ) 、麦芽糖和蔗糖。
赖氨酸过量会造成 ( ) 。
麦胶蛋白与 ( ) 含量最多，约占面粉蛋白质的 80%。
