患佝偻症的病人可以通过补充维生素 ( ) 来治疗。
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储存条件不好,则面粉颜色加深,新鲜度差。
维生素可以作为某些重要酶类的辅酶作用于()营养素的代谢。
科学的加工方法在保证食品色、香、味、形的基础上让人们在有限的食物中获取更高的
我国人民的膳食中,热能和蛋白质主要来自谷类食品,它占人体热能的()左右。
在一定条件下,碳水化合物和脂肪在人体代谢中可以相互转化。