膳食中的各种营养素，须满足人体的正常生理需要和 ( ) 。
B
暂无解析
油脂因高温的影响，会发生热聚合、热分解和热氧化的变化。
()就是用水冲洗而剩余的软胶状物，是一种高度水化的蛋白质形成物。
麦清蛋白和麦胶蛋白在面粉蛋白质中是含量最高的。
维生素C和维生素()有密切关系。
食用了有毒食物引起的()非直接传染疾病的总称为食物中毒。
