科学的加工方法在保证食品色、香、味、形的基础上让人们在有限的食物中获取更高的
C
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氨基酸有20多种,其中10种是人体必需的。
维生素C和维生素()有密切关系。
()有增强面团可塑性的性能。
脂肪可代替碳水化合物供给