我国人民的膳食中，热能和蛋白质主要来自谷类食品，它占人体热能的( ) 左右。
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维生素B1、维生素B2与维生素()之间有密切关系。
油脂在湿度不当的条件下，品质会发生变化。
维生素可以作为某些重要酶类的辅酶作用于()营养素的代谢。
()和脂肪对蛋白质有节约作用。
人们食用了()的食物后，引起的急性而非传染性的疾病，称为食物中毒。
