碳水化合物中的可溶性糖主要包括 ( ) 、麦芽糖和蔗糖。
C
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()就是用水冲洗而剩余的软胶状物，是一种高度水化的蛋白质形成物。
()的含量高低因小麦品种、产地不同而异。
维生素B1、维生素B2与维生素()之间有密切关系。
脂肪主要是饱和脂肪酸的植物性脂肪。
一定数量的某种()或其毒素引起的急性肠胃炎症为中毒现象。
