碳水化合物中的可溶性糖主要包括 ( ) 、麦芽糖和蔗糖。
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膳食中的各种营养素，须满足人体的正常生理需要和()。
新鲜蛋的蛋壳清洁完整、无裂缝，具有天然色泽，()，在盐水中下沉。
减少及控制环境与机械设备中的()污染的来源，可以预防铅中毒。
纤维素不溶于水，也不易被()水解和被人体吸收。
纤维素主要集中在麦皮中。
