( ) 的含量高低因小麦品种、产地不同而异。
B
暂无解析
麦胶蛋白与()含量最多，约占面粉蛋白质的80%。
维生素D和()的吸收有关。
储存条件不好，则面粉颜色加深，新鲜度差。
为了预防沙门氏菌属食物中毒，剩菜在()时必须充分。
纤维素主要集中在麦皮中。
