面粉中加入酵母发酵时，面筋的延伸性可使面团形成疏松结构、
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患佝偻症的病人可以通过补充维生素()来治疗。
()有增强面团可塑性的性能。
赖氨酸过量会造成()。
维生素B1、维生素B2与维生素()之间有密切关系。
发芽的马铃薯中毒属于
