蛋白质中的氮元素，所占的比例，平均为若干（）
D
暂无解析
下列那一种元素的存在，使蛋白质有别于醣类与脂肪（）
何者是芳香族氨基酸（）
下列有关蛋白质的叙述何者为非：（）
胭脂红、柠檬黄均是允许使用的食用天然色素。
下列哪项是糖尿病患者的典型症状之一（）
