梅纳反应(Maillardreaction)是由于那一种氨基酸与醣类长期受热的结果（）
B
暂无解析
黄曲霉毒素污染最重的食品是（）
下列那一种氨基酸的输送速率最慢（）
治疗时应适当增加膳食纤维摄入的疾病是（）
有关蛋白质的分类，何者错误：（）
氨基酸的吸收，主要靠下列何种方式（）
