梅纳反应(Maillardreaction)是由于那一种氨基酸与醣类长期受热的结果()
B
暂无解析
食品卫生法的适用范围不包括食品用洗涤剂、消毒剂。
治疗时应适当增加膳食纤维摄入的疾病是()
下列为氨基酸的侧链接构,何者属于酸性氨基酸()
能预防肿瘤的膳食因素包括类胡萝卜素、维生素C、维生素E和亚硝基化合物等。