那一种氨基酸，可与体内有毒的物质结合，转换成无毒的型态且排出体外（）
A
暂无解析
奶类中的酪蛋白是属于那一种复合蛋白质（）
辐照灭菌可杀灭物料中的一切微生物。
必需氨基酸共有几种（）
下列哪种营养素缺乏会引起巨幼红细胞贫血（）
下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重（）
