下列为氨基酸的侧链接构，何者属于酸性氨基酸（）
B
暂无解析
下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）
下列氨基酸，何者属于碱性氨基酸（）
典型的混合食物，蛋白质的消化率约为多少（）
蛋白质平均一克可提供多少热量（）
膳食中可促进铁吸收的因素是（）
