下列氨基酸，何者属于碱性氨基酸（）
C
暂无解析
粮谷类食物的限制氨基酸是（）
膳食中可促进铁吸收的因素是（）
三大产热营养素蛋白质、脂类、碳水化物的产热系数 (kcal /g)分别是（）
超氧化物歧化酶(SOD)的主要组成成分是（）
能预防肿瘤的膳食因素包括类胡萝卜素、维生素C、维生素E和亚硝基化合物等。
