制作果冻时，鱼胶粉一定要溶化彻底，不能有疙瘩。
正确
暂无解析
“Whisk”是蛋抽子的意思。
()蛋白质在体内生理氧化可产生16.7千焦耳的热量。
()是用全蛋、糖搅打与面粉混合一起制成的膨松制品。
()为面团中酵母的生长提供了养分，从而提高了面团发酵过程中产生二氧化碳气体的能力。
