何者氨基酸，是很重要的代谢中间产物，但不见于一般蛋白质中（）
B
暂无解析
1克脂肪在体内氧化可产生的能量是（）
胰蛋白酶原(Trypsinogen)可受下列那一因子的刺激而活化为胰蛋白酶(Trypsin)（）
下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）
老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是（）
梅纳反应(Maillardreaction)是由于那一种氨基酸与醣类长期受热的结果（）
