以下食物搭配能较好起到蛋白质互补作用的是()
A
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下列为氨基酸的侧链接构,何者属于酸性氨基酸()
被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是()
糖尿病患者的理想体重(Kg)计算公式为()
黄曲霉毒素污染最重的食品是()
梅纳反应(Maillardreaction)是由于那一种氨基酸与醣类长期受热的结果()