当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 初级西式面点师  >  制作混酥面坯时,应选用颗粒细小的糖制品,如细砂糖、绵白糖或糖粉。
试题预览

制作混酥面坯时,应选用颗粒细小的糖制品,如细砂糖、绵白糖或糖粉。

1、正确
2、错误
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

正确

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

满载的超大型船舶在常速状态下航行,受正横风的影响往往呈现

互见中,一艘操限船与一艘失控船相遇致有构成碰撞危险,则:

我船在驶近可能被居间障碍物遮蔽他船的狭水道的弯头或地段时,鸣放一长声,居间障碍物后方听到该声号的任何来船应回答

在柴油机冷却系统中,淡水与海水的压力应该是:

细心核查避让行动有效性过程中的船舶应认为

热门试题 更多>
试题分类: 职业道德
练习次数:1次
试题分类: 基础知识
练习次数:0次
试题分类: 基础知识
练习次数:0次
试题分类: 基础知识
练习次数:0次
扫一扫,手机做题