超氧化物歧化酶(SOD)的主要组成成分是（）
A
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下列植物性食物所含的蛋白质是优质蛋白质，并含有丰富的赖氨酸，是粮谷类蛋白质互补的理想食物来源的是（）
弹性蛋白酶(Elastase)可作用于下列那一种氨基酸之末端羧基接合的胜肽键（）
含量与绿叶蔬菜绿色的深浅呈正相关的维生素是（）
以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸（）
典型的混合食物，蛋白质的消化率约为多少（）
