制作清蛋糕面糊时,使用的鸡蛋要新鲜,因为新鲜鸡蛋保持气体的性能较稳定,从而提高清蛋糕的膨松性。
正确
暂无解析
不影响酶活性测定的因素为
下列哪种疾病外周血涂片不会出现幼稚细胞
下列有关尿17-羟皮质类固醇、17-酮皮质类固醇测定的叙述,正确的是
血浆脂蛋白电泳时出现宽—β带常见于
微量清蛋白排泄率测定的标本推荐用