婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分（）
C
暂无解析
有关蛋白质的分类，何者错误：（）
胃蛋白(Pepsin)可断裂那一种氨基酸接合之胜肽键（）
食糜蛋白酶(Chymotrypsin)不可断裂那一种氨基酸之羧基接合之胜肽键（）
下列哪类食物为酸性食物（）
那一种氨基酸，可合成头发及皮肤的黑色素（）
