厨房的设备必须经过培训才能让其操作。
正确
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人体每日水的摄入量与排出量总是保持固定平衡。
()是按产品要求把面团做成一定形状的工艺。
“walnut”是指核桃。
()是以氢化油为主要原料，添加适量的牛乳或乳制品、香料、乳化剂、防腐剂等，经混合、乳化等工序而制成。
制作果冻时，鱼胶粉一定要溶化彻底，不能有疙瘩。
