漏测量时，如PPM探测器有所显示，不论是否需要采取行动，均需记录在测量记录表上
错误
暂无解析
鲜活原料由毛料形态变为净料形态的加工过程称为鲜活原料的初步加工。
（）含龙葵碱很高，食用容易中毒。
单一点心的成本是指单一点心所耗用的各种主料、配料和调料的成本之和
制作炸土豆卷时，土豆卷外表应挂上
牛肉中肉质的鲜嫩度仅次于里脊肉的部位是()。
